Thy Træf Fællestur 2018 Fredag

Thy Træf 2018
Programmet for fredagens tur
Destination: Gyrup Gård / Thy Whisky 

Afgang fra Villerslev Kirke kl. 11.00, Ankomst ved Gyrup Gård ca. kl. 12.00

Afgang fra Gyrup ca kl. 13.30, Ankomst Thy Træf ca kl. 14.00


Om Gyrup gård:
«Gyrup er et moderne økologisk landbrug i mange henseender. Men mens produktionen af fødevarer i mange år er gået i retning mod større og mere industrialiseret produktion, vil vi det anderledes. Vi synes, at tiden er inde til at få genoplivet den lokale forædling af fødevarerne. Vi ønsker at komme tilbage til det lokale produkt og arbejde med håndværket i mindre skala for, at udforske smagsoplevelsen i det lokale terroir på en måde, som ikke er muligt i de store produktioner.»
Økologen Nicolaj har gjort sit levebrød til en hobby og fokuseret på hvad han synes der er vigtigt.Der har foruden et flot landbrug givet liv til projekter som GyrupMalt og Thy Whisky. 
Nicolaj og resten af familien har lovet at vise gården frem og fortælle historien om hvordan det hele startede og hvad de laver i dag. 

Læs mere på www.gyrup.dk , www.gyrupmalt.dk ,  www.thy-whisky.dk


OBS!
Som noget nyt vil fællesturene til årets Thy Træf starte fra Villerslev Kirke. Dette er for at mindske trafikken foran indkørslen til Thy Træf pladsen og give bedre ro til at opstarte fællesturen.

Tour Thy Træf Fællestur 2018 Fredag image
Author:
Tourstart plan ride share logo
Tourstart.org
thy, tr, programmet, destination, gyrup, whisky, afgang, villerslev, kirke, ankomst, om